和公司签劳动合同却是第三方，这并不一定是劳务派遣。具体是否属于劳务派遣，需要结合合同的具体内容以及实际的用工模式来判断。

1. 一般劳动合同与劳务派遣合同的区别：

   • 一般劳动合同中，劳动者与公司直接建立劳动关系，公司承担支付工资、社保等义务。
   • 劳务派遣合同则涉及三方主体：劳动者、劳务派遣单位和用工单位。劳动者与劳务派遣单位签订劳动合同，由劳务派遣单位将劳动者派往用工单位工作，工资和社保多由劳务派遣单位负责。

2. 判断是否为劳务派遣的关键要素：

   • 要看合同主体：如果合同主体一方是劳务派遣单位，且劳动者被派往其他单位工作，那么通常就属于劳务派遣。
   • 要看实际用工模式：劳务派遣中，劳动者虽然在用工单位工作，但劳动关系却在劳务派遣单位。

3. 签劳动合同却按劳务派遣用工的合法性：

   • 如果劳动者与公司签订了劳动合同，但公司却按照劳务派遣的方式用工，这种操作是不合法的。因为劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，不能随意变更用工模式。

4. 法律建议：

   • 如果你对自己的用工关系存在疑惑，建议首先查看自己签订的劳动合同，明确合同主体和用工模式。
   • 如果发现公司存在违法用工的情况，可以与公司协商，要求按照劳动合同履行。协商不成，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

综上所述，和公司签劳动合同却是第三方，并不必然意味着是劳务派遣。具体需要根据合同内容和实际用工模式来判断。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。