开户别人户籍是犯法的。具体分析如下：

一. 开户别人户籍涉及侵犯公民个人信息

• 根据《中华人民共和国刑法》第二百五十三条之一，违反国家有关规定，向他人出售或者提供公民个人信息，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。这表明，非法获取或提供他人户籍信息，即属于侵犯公民个人信息的行为，是违法的。

二. 开户别人户籍侵犯了人格权

• 根据《中华人民共和国民法典》第九百九十条，人格权是民事主体享有的生命权、身体权、健康权、姓名权、名称权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等权利。户籍信息属于个人隐私范畴，非法开户他人户籍即侵犯了他人的隐私权，是违法的。

我建议您遵守法律法规，不要尝试非法获取或开户他人的户籍信息。如有进一步需要，您可以继续咨询我。