汽车掉头被电瓶车撞了，责任大小的判定需依据具体事故情况，不能一概而论。以下是详细分析：

一. 责任判定原则

1. 掉头车辆责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第四十九条，机动车在没有禁止掉头或者没有禁止左转弯标志、标线的地点可以掉头，但不得妨碍正常行驶的其他车辆和行人的通行。如果汽车掉头时未确保安全，妨碍了正常行驶的电瓶车，那么汽车驾驶员应承担主要责任。
2. 电瓶车责任：同样，如果电瓶车在行驶过程中存在违法行为，如超速、闯红灯等，导致与掉头汽车发生碰撞，那么电瓶车驾驶员也应承担相应责任。

二. 具体责任划分

1. 汽车掉头合法且电瓶车无违法行为：如果汽车掉头行为合法，且电瓶车在行驶过程中没有违法行为，那么汽车驾驶员可能不承担全部责任，但需要考虑是否对电瓶车造成了妨碍。
2. 汽车掉头不合法或电瓶车有违法行为：如果汽车掉头行为不合法（如在禁止掉头的地点掉头），或者电瓶车在行驶过程中有违法行为，那么责任划分将依据双方的具体行为来确定。一般来说，违法方将承担更大的责任。
3. 双方均有责任：在某些情况下，汽车掉头时可能未完全确保安全，而电瓶车也可能存在超速等违法行为。这种情况下，双方都应承担一定责任，具体责任比例需由交警部门根据事故现场勘查和双方陈述来判定。

三. 结论与建议

综上所述，汽车掉头被电瓶车撞了谁的责任大，并不能简单地给出结论。而是需要根据事故现场的具体情况、双方的行驶行为以及相关法律法规来进行综合判定。我建议双方在发生事故后，及时报警并保留好相关证据，以便后续的责任划分和赔偿处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。