钱找不见了，如果是借出去的钱找不到借款人了，可以通过法律途径来维护自己的权益。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析和处理：

一. 保留证据，提起诉讼

1. 保留债权凭证：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条，出借人在向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。这是追回借款的基础。
2. 提起诉讼：如果借款人失联，出借人可以凭借这些证据向人民法院提起诉讼，要求借款人返还借款。

二. 合理催告，要求返还

1. 催告借款人：根据《中华人民共和国民法典》第六百七十五条，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，且不能通过其他方式确定的，贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
2. 协商与补充协议：如果原合同中未明确还款期限，双方可以尝试协商并达成补充协议，明确还款时间。

三. 证据保全，以防万一

1. 申请证据保全：在借款人失联，且担心证据可能灭失或以后难以取得的情况下，出借人可以根据《中华人民共和国民事诉讼法》第八十四条的规定，向人民法院申请保全证据。
2. 保全措施：这包括但不限于对借据、转账记录、聊天记录等电子数据的保全，以确保在诉讼过程中有足够的证据支持自己的主张。

综上所述，如果钱借出去后找不到借款人了，出借人应首先保留好相关证据，然后尝试通过法律途径追回借款。在必要时，可以申请证据保全以确保自己的权益不受损害。我建议您在处理此类问题时，保持冷静并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如有进一步需要，您可以继续咨询我。