罪犯在未判刑前（即看守所羁押期间）不需要交伙食费。

一. 法律依据明确：

• 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对于管制的刑期、拘役的刑期以及有期徒刑的刑期，均从判决执行之日起计算，并且对于先行羁押的日期有相应的折抵刑期规定。这些条款说明了罪犯在判刑前的羁押期间，其生活费用（包括伙食费）应由看守所承担，而非由罪犯或其家属支付。

二. 实际执行情况：

• 在实际执行中，看守所会负责罪犯羁押期间的所有生活安排，包括提供伙食。这是看守所作为司法机关的一部分，履行其职责和义务的体现。罪犯或其家属无需为羁押期间的伙食费用担忧。

综上所述，罪犯在未判刑前（即看守所羁押期间）是不需要交伙食费的。这一规定确保了罪犯在羁押期间的合法权益得到保障，也体现了司法机关的公正和人道精神。如有进一步需要，您可以继续咨询我。