父母收取孩子的压岁钱，如果不存在滥用或侵害孩子权益的情况，通常不构成犯罪。以下是对此问题的详细分析：

一. 法律依据与解析

1. 《中华人民共和国民法典》第三十五条：监护人应当按照最有利于被监护人的原则履行监护职责。监护人除为维护被监护人利益外，不得处分被监护人的财产。这一条款强调了监护人在处理被监护人财产时应遵循的原则，即必须是为了被监护人的利益。

2. 《中华人民共和国民法典》第十九条：八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认。这意味着，对于八周岁以上的未成年人，其父母（作为法定代理人）有权代理其进行民事法律行为，包括管理其财产。

3. 结合实际情况：在大多数情况下，父母收取孩子的压岁钱并用于孩子的教育、生活等合理支出，或者是为了保管避免孩子乱花，这通常被视为是为了孩子的利益而行使监护权，不构成犯罪。

二. 特殊情况下的考量

• 如果父母滥用监护权，如将孩子的压岁钱用于个人消费、赌博或其他非法活动，严重侵害了孩子的财产权益，那么这种行为可能构成侵权甚至犯罪。

三. 我的观点

• 父母作为孩子的监护人，有权管理和处分孩子的财产，但必须遵循最有利于孩子的原则。只要父母的行为是为了孩子的利益，且没有滥用监护权，那么收取孩子的压岁钱就不构成犯罪。

综上所述，父母收取孩子的压岁钱，在大多数情况下不构成犯罪，但应确保行为符合孩子的利益，并避免滥用监护权。如有进一步需要，您可以继续咨询我。