遇到有组织犯罪，应首先确保个人安全，并立即报警，同时保留相关证据以便后续协助警方调查。

一. 确保个人安全

• 在遇到有组织犯罪时，首要任务是保护自己的生命安全。避免与犯罪分子发生直接冲突，尽量保持冷静，寻找机会逃离现场。

二. 立即报警

• 一旦脱离危险，应立即拨打当地的紧急报警电话，如110，向警方报告犯罪情况。提供尽可能详细的信息，包括犯罪发生的时间、地点、涉及人员、犯罪手段等，以便警方能够迅速展开调查。

三. 保留相关证据

• 如果可能，应保留与犯罪有关的任何证据，如监控录像、照片、通讯记录等。这些证据对于警方后续的调查和追捕犯罪分子至关重要。
• 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，证据是定罪量刑的依据，保留好证据有助于保护自己的合法权益。

四. 配合警方调查

• 在报警后，应积极配合警方的调查工作，提供所知悉的犯罪情况和线索。警方会根据提供的线索进行侦查，追查犯罪分子的行踪和犯罪事实。

五. 寻求法律援助

• 如果自己或家人因有组织犯罪受到侵害，可以寻求法律援助，维护自己的合法权益。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助受害者维护正义。

我建议，在日常生活中要提高警惕，注意自身安全，避免涉足不良环境。如果遇到有组织犯罪，务必保持冷静，采取正确的应对措施，并及时报警寻求帮助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。