2025年春节三倍工资的日期为农历正月初一、初二、初三，即2025年1月29日、1月30日、1月31日。

一、法律依据

根据《全国年节及纪念日放假办法》第二条，春节放假3天，即农历正月初一、初二、初三。而《中华人民共和国劳动法》第四十四条明确规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

二、具体解释

• 法定休假日：春节的农历正月初一、初二、初三属于法定休假日。
• 三倍工资：在法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

三、实例说明

• 例如，如果某员工在2025年春节的农历正月初一、初二、初三这三天被安排工作，那么该员工有权要求用人单位按照其日工资的百分之三百支付这三天的工资报酬。

我的建议：作为劳动者，应当了解自己的法定休假日及加班工资权益。如果用人单位未按规定支付加班工资，劳动者可以依法维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。