喝一瓶330毫升五度的酒是否算酒驾，不能一概而论，而需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：

一、酒驾的认定标准

根据国家相关法规，酒驾的判定标准为车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml。若血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml，则属于醉酒驾车。

二、影响血液中酒精含量的因素

1. 个人体质：不同人的酒精代谢能力不同，这取决于肝脏中分解酒精的酶活性。体重、性别、年龄等也会影响酒精的吸收和代谢。
2. 饮酒速度与量：快速饮用或大量饮用会导致血液中酒精含量迅速升高。
3. 是否进食：饮酒前如果吃了较多食物，尤其是高蛋白、高脂肪的食物，会减缓酒精的吸收速度。

三、具体案例分析

一瓶330毫升五度的酒，其酒精含量相对较低，但并不意味着饮用后一定不会构成酒驾。例如，一个体重较轻、酒精代谢能力较弱的人，在空腹状态下快速饮用这瓶酒后，很可能因为血液中酒精含量超标而被认定为酒驾。相反，一个体重较重、酒精代谢能力较强的人，在进食后缓慢饮用，可能就不会达到酒驾标准。

四、法律建议

1. 避免饮酒驾车：无论饮用多少酒精，都不建议驾车。酒精会影响驾驶者的反应能力和判断力，增加交通事故的风险。
2. 使用代驾或公共交通：如果需要饮酒，请提前安排代驾或选择公共交通方式出行。
3. 了解自身酒精代谢情况：可以通过专业设备检测自己的酒精代谢速度，以便更好地掌握饮酒后的驾车时间。

综上所述，喝一瓶330毫升五度的酒是否算酒驾，取决于多种因素的综合影响。为避免法律风险和安全隐患，请务必在饮酒后不要驾车。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。