被告人是公司且找不到人的话，是否可以开庭，取决于案件的性质。以下是详细分析：
民事诉讼：
- 在民事诉讼中，如果被告人（公司）下落不明，法院有权采用公示送达的方式发送出庭通知。在法定的公告期结束之后，若被告人依然未作出任何回应，法院便可以依法进行缺席审理，并依据实际案情做出相应判决。
- 法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第九十二条规定，受送达人下落不明，或者用本节规定的其他方式无法送达的，公告送达。自发出公告之日起，经过六十日，即视为送达。以及第一百四十四条规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
刑事诉讼：
- 在刑事诉讼中，一般情况下要求被告人亲自到场参与审判过程。如果被告人（公司）未能出席法庭，通常无法进行开庭审理，除非存在特殊情形，如被告人已经逃离现场，但犯罪事实清晰明确且证据确凿充分，此时方可进行缺席审判。
- 特定案件如贪污贿赂犯罪、严重危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪案件，若犯罪嫌疑人、被告人在境外，且监察机关、公安机关移送起诉，人民检察院认为犯罪事实已经查清，证据确实、充分，依法应当追究刑事责任的，可以向法院提起公诉，法院可缺席审判。
综上所述，在民事诉讼中，即使被告人（公司）找不到，也可以在满足一定条件下开庭并缺席判决；而在刑事诉讼中，除非存在特殊情形或特定案件类型，否则一般要求被告人亲自到场才能开庭。如果您有具体的案件情况或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。