原告在申请财产保全后，通常会知道被告被冻结的具体金额。以下是详细分析：

1. 原告的知情权：

   • 在申请财产保全时，原告需要明确保全的金额，这是申请的一部分。因此，原告对自己希望保全的金额是清楚的。
   • 法院在采取保全措施后，虽然不一定会立即告知原告具体冻结的金额，但原告可以通过法院的相关文书，如财产保全裁定书，来了解具体的保全情况，包括被保全的财产信息及保全期限等内容。

2. 法院的告知义务：

   • 法院在作出财产保全裁定并实施冻结等措施后，应及时通知原告，以保障原告的知情权。虽然法律没有明确规定通知的具体时限，但法院通常会尽快通知原告。
   • 如果原告长时间未收到通知，可以主动联系承办案件的法官或书记员，了解财产保全措施的实施进度及通知情况。

3. 实际操作中的情况：

   • 在实际操作中，法院可能会根据案件的实际情况和需要，决定冻结被告的财产金额。这个金额可能会与原告申请的保全金额一致，也可能会有所不同。
   • 无论冻结金额多少，原告都有权通过法院的相关文书或询问法官来了解具体情况。

综上所述，原告在申请财产保全后，通常会知道自己申请的保全金额以及法院实际冻结的金额。这是原告作为诉讼参与人的基本权利之一，也是法院保障当事人知情权的重要体现。如果原告对保全情况有任何疑问或需要进一步了解，可以直接向法院询问或咨询专业律师。