针对你提出的“非法售卖电子烟和非法添加香精要判刑”的问题，我可以给出以下分析：

结论：非法售卖电子烟和非法添加香精的行为，确实有可能构成犯罪，并面临判刑的处罚。具体罪名和刑罚会根据行为的性质、情节以及造成的后果等因素有所不同。

分析说明：

1. 非法售卖电子烟：

   • 电子烟作为烟草制品，其销售需要遵守国家相关的烟草专卖法律法规。若未经许可擅自销售电子烟，可能构成非法经营罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法经营罪是指违反国家规定，非法经营，扰乱市场秩序，情节严重的行为。对于构成非法经营罪的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

2. 非法添加香精：

   • 如果在电子烟或其他产品中非法添加香精，且该香精属于国家禁止或限制使用的物质，或者添加的量超过了国家规定的标准，那么这种行为可能构成生产、销售有毒、有害食品罪或生产、销售伪劣产品罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售有毒、有害食品罪是指生产者、销售者违反国家食品卫生管理法规，故意在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。对于构成此罪的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
   • 生产、销售伪劣产品罪则是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额较大的行为。对于构成此罪的，根据销售金额的大小，将面临不同年限的有期徒刑和罚金的处罚。

总结：非法售卖电子烟和非法添加香精的行为都有可能构成犯罪，并面临判刑的处罚。因此，建议相关从业者严格遵守国家法律法规，确保产品的合法性和安全性。如果面临相关法律问题，可以及时向我咨询，我会提供专业的法律帮助。