首先，关于“车撞缝了11针赔5000元是否高”的问题，这并没有一个固定的标准答案，因为赔偿金额的高低取决于多种因素。下面我将从几个角度进行详细分析：
伤害程度与医疗费用：
- 缝了11针通常意味着伤口较长或较深，可能需要一定的医疗费用和恢复时间。
- 医疗费用包括但不限于急诊费、手术费、药费、后续治疗费等。
- 如果5000元能够覆盖或接近覆盖实际发生的医疗费用，那么从这一角度看，赔偿金额可能不算高。
赔偿项目与标准：
- 除了医疗费用，赔偿还可能包括误工费、护理费、营养费、交通费等其他合理支出。
- 如果这些费用加起来远高于5000元，那么赔偿金额可能偏低。
法律责任与过错程度：
- 赔偿金额还需考虑事故责任方的过错程度。
- 如果责任方完全过错，且受害方无过错，那么赔偿金额可能会更高。
- 如果双方都有过错，赔偿金额可能会根据过错比例进行调整。
地区差异与经济发展水平：
- 不同地区的经济发展水平不同，赔偿标准也可能有所差异。
- 在经济发达的地区，赔偿金额可能会更高。
综上所述，要判断5000元的赔偿金额是否高，需要综合考虑伤害程度、医疗费用、赔偿项目、法律责任、过错程度以及地区差异等多个因素。如果无法确定这些因素的具体情况，就很难给出一个准确的判断。
因此，我建议你可以根据实际情况，与对方进行协商，或者咨询当地的交通事故处理机构或专业律师，以获取更具体的建议和帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。