关于厂房土地股权转让是否需要夫妻双方签字，这个问题其实涉及到两个主要的方面：一是股权转让本身的规定，二是厂房土地的产权性质。

首先，从股权转让的角度来看，如果股权是夫妻共有财产，那么在转让时确实需要夫妻双方的共同签字许可。这是因为股权包含了夫妻二人的共有财产属性，未经配偶明确授权，任何一方都不得擅自处置这部分共同财产。股权转让属于重大财产处分事项，必须得到配偶的明确同意后方可实施。然而，如果股权仅属于夫妻一方的个人财产，那么就只需由股权所有者本人签字确认即可，无需夫妻双方的共同同意。

其次，我们需要考虑厂房土地的产权性质。如果厂房土地属于公司财产，公司对其进行处置时，通常只需法定代表人或授权代表签字盖章，这是公司层面的行为，一般无需股东配偶签字。但如果厂房土地为股东个人财产，且属于夫妻共同财产，那么股东在转让时就需要考虑到配偶的权益，因为处分夫妻共同财产需要双方的一致同意。在这种情况下，为了表明配偶的认可，可能就需要其签字。

综上所述，厂房土地股权转让是否需要夫妻双方签字，取决于股权的归属以及厂房土地的产权性质。如果股权和厂房土地都属于夫妻共同财产，那么转让时确实需要夫妻双方的共同签字。但如果其中任何一项只属于夫妻一方的个人财产，那么就只需该方签字确认即可。在实际操作中，为了避免后续因夫妻财产关系产生纠纷，受让方通常会要求配偶一同签字确认。因此，在进行厂房土地股权转让时，建议双方先明确产权归属和转让要求，以确保交易的顺利进行。