在电动车和电三轮在十字路口发生碰撞的情况下，判断谁的全责并不是一个简单的问题，而是需要根据具体的事故情况来进行综合判定。以下是我根据相关法律法规和律师见解，为您详细梳理的责任划分原则：

1. 责任划分原则：

   • 一方过错：如果事故完全是由一方当事人的过错造成的，那么该方将承担全部责任。
   • 双方过错：如果双方当事人都有过错，那么责任将根据各自的过错程度来划分，可能是主要责任、同等责任或次要责任。
   • 无过错：如果双方当事人都没有过错，且事故属于交通意外事故，那么双方均无责任。
   • 故意造成事故：如果一方当事人故意造成事故，那么该方将承担全部责任，而对方无责任。

2. 具体判定因素：

   • 遵守交通规则：事故发生时，双方是否遵守了交通规则，如有无闯红灯、逆行、超速等违法行为。
   • 现场勘查情况：包括车辆碰撞位置、刹车痕迹等，这些可以帮助判断双方的行驶轨迹及碰撞瞬间的状态。
   • 车辆性质：虽然电三轮和电动车在性质上可能有所不同，但这并不必然决定责任划分。责任划分主要依据事故成因的关联性来确定。

3. 特殊场景：

   • 如果电三轮属于机动车范畴，而电动车属于非机动车，那么在有交通信号灯的路口，未依照信号灯指示行驶的一方责任相对较大；在没有交通信号灯的路口，逆行或违规载人等行为的一方责任会更重。
   • 如果双方都是非机动车，那么一般会按照双方的过错程度来划分责任，例如一方有超速、突然改变车道等过错行为，那么该方的责任就较大。

4. 最终责任认定：

   • 责任的最终认定需要由交通管理部门根据现场勘查、当事人陈述、监控录像等证据，按照交通法规做出专业认定。
   • 如果对责任认定不服，可以在规定时间内申请复核。

综上所述，电动车和电三轮在十字路口发生碰撞时，谁的全责需要根据具体的事故情况、双方当事人的行为及过错程度来综合判定。如果您遇到了类似的情况，建议及时报警并等待交警的处理和认定。同时，您也可以随时向我咨询相关的法律问题，我会尽力为您提供专业的帮助。