普融花逾期起诉的概率取决于多个因素，包括逾期金额、逾期时间、借款人的还款意愿以及普融花自身的催收政策等。以下是对此问题的详细分析：

一. 逾期金额与逾期时间

1. 逾期金额较大：如果借款人逾期的金额较大，普融花为了维护自身的资金安全，更有可能选择通过法律途径来追回欠款。
2. 逾期时间较长：逾期时间越长，普融花采取法律手段的可能性也越大，因为长时间的逾期往往意味着借款人还款意愿较低或还款能力存在问题。

二. 借款人的还款意愿

• 如果借款人在逾期后表现出积极的还款意愿，并与普融花进行协商，那么普融花可能会给予一定的宽限期，降低起诉的概率。
• 相反，如果借款人态度消极，逃避还款责任，那么普融花为了维护自身权益，更有可能选择起诉。

三. 普融花的催收政策

• 不同的金融机构有不同的催收政策。普融花可能会根据自身的风险控制和资产管理策略，对逾期借款人采取不同的催收措施，包括电话催收、上门催收、法律诉讼等。
• 如果普融花在过去的催收过程中，经常采取法律诉讼的方式，那么其起诉的概率可能会相对较高。

四. 法律依据

• 根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规，借款人在借款到期后应当按时还款。如果借款人逾期未还，债权人有权依法追讨欠款，包括通过法律途径提起诉讼。

综上所述，普融花逾期起诉的概率并不是固定的，而是受到多种因素的影响。我建议借款人在逾期后，应尽快与普融花进行沟通，表明自己的还款意愿，并寻求解决方案，以降低被起诉的风险。同时，借款人也应了解自己的法律责任，并遵守相关法律法规，避免不必要的法律纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。