一个项目施工总承包人一般只有一个。以下是对此结论的详细分析：

一. 总承包人的定义与职责

• 总承包人是指对建设工程项目进行全面承包的单位，负责从项目的初步设计、施工组织、设备采购到工程竣工验收交付使用的全过程管理和实施。
• 总承包人具有较高的资质等级和综合实力，能够应对项目实施过程中的各种复杂情况，确保工程质量和进度。

二. 总承包人的唯一性

• 在一个项目施工中，通常只有一个总承包人负责整个项目的管理和实施。这是为了避免多头管理、责任不清等问题，确保项目的顺利进行。
• 总承包人会根据项目的需求和特点，将部分专业工程分包给具有相应资质的专业承包企业，但这些专业承包企业是在总承包人的统一协调和监督下工作的，不与建设单位直接发生关系。

三. 法律依据

• 根据《中华人民共和国建筑法》及相关法律法规，承包建筑工程的单位应当持有依法取得的资质证书，并在其资质等级许可的业务范围内承揽工程。这进一步强调了总承包人的合法性和唯一性。

综上所述，一个项目施工总承包人一般只有一个，他负责整个项目的管理和实施，并承担相应的责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。