针对您提出的“非吸和非法经营受害者金钱如何要回”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、非吸（非法吸收公众存款）受害者资金追回途径

非法吸收公众存款罪中，受害人的资金原则上可通过法律手段追索回收。具体途径包括：

1. 刑事司法程序：

   • 公安部门与检察机关会全力对犯罪嫌疑人的非法收益进行调查与追缴。
   • 法院在判决中会追缴犯罪所得，并尽可能按比例发还受害者。

2. 民事诉控程序：

   • 若刑事程序中追缴的赃款无法完全弥补受害者损失，受害者可以依法单独发起民事诉讼。
   • 在民事诉讼中，受害者可以要求违法行为人或其担保者承担相应的损害赔偿责任。

二、影响资金追回的因素

能否全额追回资金，受多种因素影响：

• 涉案资产的追缴状况：若资产已被挥霍或转移，追回难度将增大。
• 受害者规模：受害者人数越多，每人能分到的补偿可能越少。
• 清偿顺序：法律有规定的清偿顺序，可能影响受害者最终能获得的补偿金额。

三、非法经营受害者资金追回

对于非法经营导致的受害者资金损失，追回途径与非吸类似，也主要通过刑事和民事两种程序进行。但具体追回情况还需根据案件性质、涉案资产状况等因素综合判断。

四、建议

1. 及时报案：发现非法吸收公众存款或非法经营行为后，应尽快向公安机关报案。
2. 保留证据：保存好与案件相关的所有证据，如交易记录、合同、通讯记录等。
3. 咨询专业律师：在追回资金过程中，咨询专业律师以获取法律建议和帮助。
4. 关注案件进展：密切关注案件处理进展，及时了解法院判决和资产处置情况。

综上所述，非吸和非法经营受害者的资金追回是一个复杂而漫长的过程，需要受害者积极配合相关部门的工作，并寻求专业法律帮助。虽然无法确保全额追回，但通过法律手段，受害者仍有可能获得一定程度的补偿。