关于“履约验收签字责任谁承担”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

一、核心结论

在履约验收过程中，签字责任主要由验收小组全体成员承担，他们需要对验收结论负责，并在验收报告上签字确认。采购人作为政府采购项目的责任主体，对履约验收工作负有主体责任，包括组织、监督和确认验收结果。

二、详细分析

1. 验收小组的责任：

   • 验收小组是负责具体开展政府采购项目履约验收工作的组织，其成员通常包括采购人代表、专家、第三方机构等。
   • 验收小组应当按照采购合同约定对每一项技术、服务、安全标准的履约情况进行确认，并如实、详细做好验收记录。
   • 验收结束后，验收小组应当出具验收报告，内容包括实施验收过程基本情况概述、各项标准的验收情况、与政府采购合同约定的权利义务比较情况、项目总体评价及验收结论性意见。
   • 验收小组全体成员应当在验收报告上签字确认，对验收结论承担法律责任。

2. 采购人的责任：

   • 采购人是政府采购项目的责任主体，对履约验收工作负有主体责任。
   • 采购人应当完善内部机制、强化内部监督、细化内部流程，确保履约验收工作的顺利进行。
   • 采购人应当审查代理机构出具的验收意见，并书面确认验收意见，确保验收结果的真实性和准确性。
   • 在委托代理机构组织履约验收的情况下，采购人仍应承担主体责任，不能因委托而免除其法律责任。

3. 其他相关方的责任：

   • 供应商应当按照政府采购合同的约定，配合采购人或其委托的代理机构做好项目验收工作，提供与验收相关的资料和材料，并对所提供资料和材料的真实性负责。
   • 代理机构在受采购人委托组织履约验收时，应依据委托代理协议的约定开展验收工作，并及时向采购人反映履约异常情形，协助采购人解决验收中出现的问题和合同履行纠纷等。

三、法律依据

• 根据《关于加强政府采购履约验收管理的通知》和《江苏省政府采购履约验收管理办法》等相关规定，验收小组全体成员应当在验收报告上签字确认，对验收结论承担法律责任；采购人是政府采购履约验收工作的责任主体，对履约验收工作负有主体责任。

综上所述，在履约验收过程中，签字责任主要由验收小组全体成员承担，同时采购人作为政府采购项目的责任主体，也应对履约验收工作负责。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。