抽血亲子鉴定不可以查到男女。以下是对此问题的详细分析：

一. 亲子鉴定的目的与原理

1. 亲子鉴定的目的：亲子鉴定主要是通过比对被鉴定人之间的遗传物质，如DNA，来确定他们之间是否存在亲子关系。
2. 亲子鉴定的原理：亲子鉴定通常通过提取被鉴定人的血液、毛发、口腔细胞等样本，进行DNA提取和比对。DNA是人类遗传信息的载体，每个人的DNA都是独一无二的，但亲子之间的DNA会存在特定的相似性。

二. 抽血亲子鉴定与性别鉴定的区别

1. 抽血亲子鉴定的内容：抽血亲子鉴定主要关注的是被鉴定人之间的遗传物质是否匹配，从而判断亲子关系，而不是关注被鉴定人的性别。
2. 性别鉴定的方式：性别鉴定通常是通过检测个体的性染色体（X染色体和Y染色体）来确定。在人类的性染色体中，男性具有XY染色体，而女性具有XX染色体。但这种检测并不是亲子鉴定的一部分。

三. 总结

• 抽血亲子鉴定主要是用来确定亲子关系的，其关注点在于遗传物质的比对，而不是被鉴定人的性别。
• 如果想要知道某个人的性别，需要进行专门的性别鉴定，而不是通过亲子鉴定来得知。

我的观点是，抽血亲子鉴定不能查到男女，因为它与性别鉴定是两种不同的检测方式，目的和原理都不同。如有进一步需要，您可以继续咨询我。