如果西瓜有质量问题，超市应当按照《消费者权益保护法》的相关规定进行赔偿，具体赔偿金额为消费者购买西瓜价款的三倍，若该金额不足五百元，则赔偿五百元。

一. 赔偿依据

• 根据《消费者权益保护法》第55条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。在此情境下，若超市出售的西瓜存在质量问题，即构成欺诈行为，消费者有权要求超市按照上述规定进行赔偿。

二. 赔偿金额计算

• 假设消费者购买的西瓜价款为X元，那么超市应当赔偿的金额为3X元。
• 如果3X元不足五百元，则超市应当赔偿五百元。

三. 实例说明

• 例如，消费者购买了一个价值100元的西瓜，若该西瓜存在质量问题，消费者有权要求超市赔偿300元（100元*3）。
• 若消费者购买的西瓜价款较低，比如10元，那么按照三倍赔偿计算仅为30元，不足五百元，此时超市应当赔偿五百元。

我建议，在发现西瓜有质量问题后，消费者应及时保留购物凭证，如购物小票或发票，以便在要求赔偿时作为证据。同时，与超市进行沟通，明确表达赔偿要求，并依据《消费者权益保护法》的相关规定进行协商。如有进一步需要，您可以继续咨询我。