针对您提出的“三年以下故意犯罪和七年以下除渎职的区别”这一问题，首先我们需要明确这两个表述通常出现在刑事法律的量刑规定中，它们代表了不同的刑罚幅度和可能的犯罪类型。下面我将从几个角度进行详细阐述：

1. 刑罚幅度的区别：

   • “三年以下故意犯罪”通常指的是故意犯罪且法律规定的刑罚幅度在三年以下有期徒刑、拘役或者管制的情况。这里的“三年以下”是刑罚的上限，实际判决可能根据犯罪情节、社会危害程度等因素在三年以下进行裁量。
   • “七年以下除渎职”则可能指的是对于除渎职犯罪以外的其他犯罪，法律规定的刑罚幅度在七年以下有期徒刑的情况。同样，这里的“七年以下”也是刑罚的上限，实际判决会依据具体情况进行裁量。

2. 犯罪类型的区别：

   • “故意犯罪”是一个广泛的犯罪类型，指的是行为人明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生的情况。它涵盖了从轻微的故意伤害到严重的故意杀人等多种犯罪。
   • “渎职”通常指的是公职人员利用职务上的便利或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊等行为，致使公共财产、国家和人民利益遭受重大损失的情况。渎职犯罪是一种特殊的犯罪类型，其主体通常是公职人员。

3. 法律适用的区别：

   • 在具体案件中，对于“三年以下故意犯罪”的判决，法院会依据犯罪的具体情节、被告人的悔罪表现等因素进行裁量，并在三年以下有期徒刑、拘役或者管制中选择适当的刑罚。
   • 对于“七年以下除渎职”的判决，法院则会先排除渎职犯罪的情况，然后根据其他犯罪的具体情节进行裁量，并在七年以下有期徒刑中选择适当的刑罚。

综上所述，“三年以下故意犯罪”和“七年以下除渎职”在刑罚幅度、犯罪类型以及法律适用等方面都存在明显的区别。如果您在具体案件中遇到相关问题，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更具针对性的法律建议。