重伤的定义在医学和法律上有着明确的界定，它通常指的是因各种因素导致的身体严重损伤。以下是从两个不同角度对重伤的详细解释：
一、从安全生产监管角度（参考天津市安全监管局的规定）
在安全生产事故中，重伤通常指因工作原因导致的身体重大伤害，具体包括但不限于以下几种情况：
骨折：颅骨（除鼻骨）、胸骨、肋骨等指定骨骼因受伤引起的骨折。
手指、脚趾断裂：拇指断及一节，或其余四指任何两指各断及一节；食指、中指等指定手指断及两节；拇趾断及一节，或其它脚趾断及三节。
烧伤：Ⅱ度烧伤面积占人体总面积一定比例以上，或Ⅲ度烧伤面积达到特定标准；头、面、颈等特定部位的Ⅲ度烧伤；以及烧伤面积虽低但伴有休克、化学中毒等严重情况。
头、面部伤害：包括颅脑损伤、头皮撕脱、面部软组织创口等。
内部伤害：某一脏器切除或部分切除，内脏损伤、内出血等。
出血：出血量占全身总血量一定比例以上。
中毒：接触国家规定的工业毒物、有害气体导致的中度及以上中毒。
冻伤：Ⅲ度以上冻伤；中度及以上冻僵。
此外，还有特定情况下轻伤转为重伤的认定标准。
二、从刑法角度
在刑法中，重伤的定义更加严格，主要指的是以下几种情况：
肢体残废或毁人容貌：如肢体缺失、功能丧失、面容显著变形等。
丧失听觉、视觉或其他器官机能：如听力严重减退、失明、器官功能严重障碍等。
其他对于人身健康有重大伤害的：如开放性颅脑损伤、心脏损伤等危及生命或在损伤过程中能够引起威胁生命的并发症的损伤。
需要注意的是，在判断是否构成重伤时，不能简单地将多处损伤相加，而必须看其中是否有一处损伤达到了重伤的标准。
综上所述，重伤的定义因领域和语境的不同而有所差异。在安全生产和刑法领域，都有明确的重伤标准和认定程序。希望这些解释能帮助您更好地理解重伤的含义。