在我国法律体系中，“收赃罪”并不是一个规范的罪名，其对应的法律条款实际上是“掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪”。关于这一罪名的情节严重标准，主要依据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的相关规定以及相关的司法解释来判定。
一、情节严重的判定依据
涉及金额：
- 掩饰、隐瞒犯罪所得及其产生的收益价值总额达到一定的数额标准，通常会被认定为情节严重。具体来说，当这一价值总额达到十万元以上时，即构成情节严重的情形之一。不过，这一数额标准并非全国统一，各地会根据自身的经济社会发展状况来确定具体的数额标准。
行为次数与性质：
- 若行为人多次实施掩饰、隐瞒犯罪所得的行为，且累计数额达到一定的标准，或者行为本身具有特别的恶劣性质，如涉及电力设备、交通设施等关键基础设施的犯罪所得，也可能被认定为情节严重。
- 特别地，如果行为人掩饰、隐瞒的犯罪所得系救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物，且价值总额达到一定标准（如五万元以上），同样会被视为情节严重。
后果影响：
- 掩饰、隐瞒行为导致上游犯罪无法及时查处，或者造成公私财物重大损失无法挽回等严重后果的，也会被认定为情节严重。
二、实例分析
以您提供的案例为例，小朱明知小李出售的电子产品是盗窃所得，仍多次予以收购，累计价值达五万元。在这种情况下：
- 虽然小朱的收购金额未达到十万元的全国统一标准，但已接近或达到某些地区可能设定的情节严重标准。
- 小朱多次收购盗窃所得物品，且未经行政处罚，累计数额已达一定标准，这本身就是一个加重处罚的情节。
- 同时，小朱的行为还造成了盗窃犯罪无法及时查处，被害人财产难以追回的后果，这也应被视为情节严重的表现。
三、总结
综上所述，掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪的情节严重标准是一个综合考量的结果，包括涉及金额、行为次数与性质、后果影响等多个方面。在实际操作中，法院会根据案件的具体情况，综合考虑这些因素来准确判定情节的轻重，并据此作出相应的刑罚判决。