在法律上，“订金”与“定金”虽然只有一字之差，但它们的区别却非常大，以下是详细的解释：

1. 法律性质与功能：

   • 定金：定金是一种法定的合同担保方式，具有担保合同履行的作用。根据《民法典》的规定，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。若给付定金的一方不履行债务或履行不符合约定，则无权请求返还定金；反之，若收受定金的一方违约，则应双倍返还定金。
   • 订金：订金在法律上并没有明确的统一定义，通常被视为一种预付款或履约的诚意表示，不具有担保性质。无论合同是否最终成立或履行，订金通常都可以全额退还。

2. 数额限制：

   • 定金：定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。超过部分不产生定金的效力，视为普通款项处理。
   • 订金：订金的数额则是由当事人自由约定，法律一般不作限制。

3. 支付方式：

   • 定金：定金一般情况下是一次性交付的。
   • 订金：订金可以一次性付完，也可以选择分期付款。

4. 法律后果：

   • 定金：若给付定金的一方违约，则无权要求返还定金；若收受定金的一方违约，则需双倍返还定金。这体现了定金的惩罚性。
   • 订金：无论哪一方违约，订金通常都可以全额退还，不适用定金罚则。

综上所述，“定金”与“订金”在法律性质、功能、数额限制、支付方式以及法律后果等方面都存在显著差异。因此，在进行交易时，务必明确约定是支付定金还是订金，并详细记录于合同中，以避免后续因理解不一致而产生的纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。