为了自己利益牺牲别人利益不合法。下面我将从法律角度对此进行详细分析：
一. 法律规定
- 民法典相关原则：根据《民法典》第三条，民事主体的人身权利、财产权利以及其他合法权益受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。这一原则明确规定了个人利益的受保护性质，以及不得侵犯他人利益的基本要求。
- 侵权行为定义：根据《民法典》第一千一百六十五条第一款，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这表明，为了自身利益而牺牲他人利益，如果构成侵权，将需要承担法律责任。
二. 法律推理
- 从上述法律规定可以看出，法律保护每个人的合法权益，不允许以牺牲他人利益为代价来追求自己的利益。
- 如果某人为了自己的利益而采取了损害他人利益的行为，且这种行为符合侵权行为的构成要件（如过错、损害事实、因果关系等），那么该行为人就需要承担相应的侵权责任。
三. 实例说明
- 例如，某企业为了降低自己的成本，违规排放污染物，导致周边环境受到严重污染，损害了周边居民的健康权和环境权。这种行为就是为了自身利益而牺牲他人利益，且构成了侵权，因此企业需要承担相应的法律责任。
综上所述，为了自己利益牺牲别人利益是不合法的。在追求自身利益的过程中，应遵守法律法规，尊重他人的合法权益，不得损害他人的利益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。