交了定金旅游却遭遇诈骗，应迅速采取行动维护自身权益。以下是具体的处理步骤和建议：

一. 立即采取行动并确保安全

1. 确保人身安全：若你正面临人身威胁，首要任务是保障自身安全。应迅速离开危险环境，并联系当地警方或可靠的旅游服务部门求助。
2. 与旅行社协商：在安全得到保障后，尽快与旅行社取得联系，明确表达你的疑虑和遭遇，尝试协商退款或调整行程等解决方案。

二. 全面收集证据 证据是后续维权的关键。你应尽可能收集以下类型的证据：

1. 合同及票据：包括旅游合同、定金收据、行程单、车票、门票等，这些能证明你与旅行社之间的交易关系和定金交付事实。
2. 沟通记录：保存与旅行社的所有沟通记录，如电话录音、短信、微信聊天记录等，特别是涉及欺诈行为的直接证据。

• 例如，如果旅行社在沟通中承诺了某些服务但未兑现，这些记录将成为你维权的重要依据。

三. 向相关部门投诉反映

1. 旅游监管部门：拨打当地旅游服务热线（如12301）或向文化和旅游局投诉，详细说明受骗经过并提供证据。
2. 消费者协会：向消费者协会投诉，请求其出面调解或提供法律援助。
3. 公安机关：若诈骗金额较大或存在明显的诈骗犯罪事实，应立即向当地公安机关报案，寻求刑事立案侦查。

四. 考虑法律手段

1. 咨询律师：若你决定通过法律途径维权，可咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼要求。
2. 提起诉讼：在律师的协助下，向人民法院提起诉讼，要求旅行社退还定金并赔偿损失。

五. 保持冷静与理性 在处理此类问题时，务必保持冷静和理性。不要因为情绪激动而做出不理智的行为，应依法行事，根据实际情况选择合适的解决方式。

综上所述，交了定金旅游却遭遇诈骗时，应迅速采取行动、全面收集证据、向相关部门投诉反映，并根据实际情况考虑采取法律手段。同时，保持冷静与理性至关重要。如有进一步需要，您可以继续咨询我。