针对接信欠了八年不还钱的情况，你可以通过沟通协商、保留证据以及必要时采取法律途径来追讨欠款。以下是具体的分析和建议：
一. 沟通协商
直接沟通：首先，尝试与欠款人接信进行直接沟通，了解其未还款的具体原因，并明确提出还款要求。你可以通过电话、短信、微信或面对面交流的方式，表达你的诉求，并听取对方的解释或还款计划。
协商还款计划：在沟通过程中，如果接信表示愿意还款，但暂时无法一次性还清，你可以与其协商制定一个分期还款计划，明确每期还款的金额和时间。
第三方调解：如果直接沟通效果不佳，你可以考虑邀请共同的朋友、亲戚或专业的调解机构介入，以中立身份帮助双方达成和解。
二. 保留证据
书面证据：检查你是否持有接信出具的借条、欠条或借款合同等书面证据。这些文件是证明借贷关系最直接有力的证据，应确保其内容完整、清晰。
转账记录：如果借款是通过银行转账或电子支付平台进行的，保存所有相关的转账凭证和交易截图，以证明借款的实际交付。
其他证据：如果借款时没有书面证据，那么双方的聊天记录、通话录音等视听资料也可作为辅助证据。但需注意，获取这些证据的手段必须合法，不得侵犯他人权益。
三. 采取法律途径
发送催款函：若协商无果，你可以考虑委托律师起草并向接信发送正式的催款函，明确其还款义务和逾期后果，并给予合理的还款期限。
提起诉讼：如果催款函无效，你可以根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要提交充分的证据材料，包括借条、转账记录等，以证明接信的欠款事实。
执行判决：如果法院作出有利于你的判决，但接信仍不履行还款义务，你可以在法定期限内申请强制执行。法院有权采取多种执行措施，如冻结银行账户、查封财产等，以强制接信履行还款义务。
我的观点：面对接信欠了八年不还钱的情况，你应保持冷静和理性，先尝试通过沟通协商解决问题。如果协商无果，务必及时收集证据并采取法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，务必注意保留好相关证据材料，并密切关注诉讼时效的问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。