对于优品租逾期三年未还的情况，出租人有权要求承租人在合理期限内支付租金，若承租人逾期仍不支付，出租人可以解除合同，并要求承租人承担相应的违约责任。

一. 法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》第七百二十二条：承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以请求承租人在合理期限内支付；承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。此条款明确规定了出租人在承租人逾期支付租金时的权利，包括要求支付、解除合同等。

二. 分析建议

1. 出租人权利：根据民法典的规定，出租人有权要求承租人在合理期限内支付逾期租金。若承租人逾期三年未还，出租人不仅可以要求支付租金，还可以选择解除合同，并追究承租人的违约责任。
2. 承租人义务：承租人应当按照租赁合同的约定支付租金。逾期三年未还，显然违反了合同义务，应当承担相应的法律责任。
3. 后续行动：出租人可以先尝试与承租人协商，要求其尽快支付逾期租金。若协商无果，出租人可以依法向法院提起诉讼，要求承租人支付租金、解除合同，并承担违约责任。

三. 实际操作

• 例如，出租人可以先向承租人发送书面通知，要求其在一个月内支付逾期租金。若承租人未在规定时间内支付，出租人则可以依法向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

我建议出租人尽快采取行动，与承租人协商或依法提起诉讼，以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。