《中华人民共和国食品安全法》最近一次修正是在2023年12月29日，由十四届全国人大常委会第七次会议表决通过，并将于2024年12月1日起施行。以下是关于该法律及其历次修订的简要概述：

1. 首次施行：

   • 《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日由第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，并自2009年6月1日起开始施行。

2. 第一次修订：

   • 2015年4月24日，第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议对《食品安全法》进行了修订，并决定自2015年10月1日起施行。此次修订被誉为“史上最严食安法”，大幅增加了法律条款和内容。

3. 第一次修正：

   • 2021年4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过了《关于修改〈中华人民共和国道路交通安全法〉等八部法律的决定》，其中对《食品安全法》也作出了相应的修正，这些修正自公布之日（即2021年4月29日）起开始施行。

4. 第二次修订：

   • 最近一次修订是在2023年12月29日，由十四届全国人大常委会第七次会议表决通过，并将于2024年12月1日起施行。此次修订进一步完善了食品安全法律制度，加强了食品安全风险防控和监督管理。

综上所述，《中华人民共和国食品安全法》经历了多次修订与修正，以不断适应食品安全工作的新要求，解决实践中出现的新问题。如果您对食品安全法有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问，我会尽力为您提供专业的解答。