《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）的实施及修订经历了一个逐步完善的过程，旨在更好地适应社会发展需求，保障公众的食品安全。

首先，《食品安全法》最早由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过，并自2009年6月1日起开始施行。这一法律的出台，标志着我国食品安全法制建设的重要进步，为公众身体健康和生命安全提供了法律保障。

随后，为了应对食品安全领域的新挑战和新问题，该法律经历了多次修订。其中，较为重要的一次修订发生在2015年4月24日，由第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议通过，新修订的《食品安全法》自2015年10月1日起施行。这次修订对原有法律条款进行了全面梳理和完善，增强了法律的针对性和可操作性。

此后，随着社会的不断进步和食品安全形势的变化，法律又经历了数次修正。特别是在2021年4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过了相关决定，对《食品安全法》进行了修正，以适应新的法律环境和监管需求。

最近一次也是最为关键的一次修订发生在2023年12月29日。十四届全国人大常委会第七次会议表决通过了新修订的《食品安全法》。这次修订不仅总结了前期法律实施的经验，还积极回应了未来食品安全管理的趋势。新修订的法律将自2024年12月1日起施行，届时将为我国食品安全管理提供更加坚实有力的法律支撑。

综上所述，《食品安全法》自2009年首次实施以来，已经历了多次修订和完善。最新一次修订将于2024年12月1日起施行，这是我国食品安全法制建设的重要里程碑，也是保障公众健康和安全的重要举措。建议相关企业和个人密切关注法律动态，确保遵守最新法律规定，共同维护食品安全市场秩序。