如果询证函上显示我们公司“应付账款10000”，则意味着我们公司欠对方公司10000元。下面我对此进行详细分析：

一. 应付账款的会计含义

1. 定义：应付账款是会计科目的一种，用以核算企业因购买材料、商品和接受劳务供应等经营活动应支付的款项。简单来说，应付账款就是企业应该支付给别人的钱。
2. 询证函的表述：询证函上显示的“应付账款10000”，从会计术语上理解，即指我们公司需要支付给合作公司的款项为10000元。

二. 实际业务场景中的应用

• 例如，如果我们公司从合作公司购买了价值10000元的货物或服务，但尚未付款，那么在我们的财务报表上，这10000元就会体现为应付账款。当合作公司发来询证函确认这笔款项时，我们就会看到询证函上显示我们公司“应付账款10000”。

三. 法律角度的解读

• 从法律角度来看，应付账款代表了公司的一项债务。如果询证函上的内容属实，那么我们公司就有义务向合作公司支付这10000元。

综上所述，询证函上显示我们公司“应付账款10000”，意味着我们公司欠对方公司10000元。如果您对此有进一步的疑问或需要处理相关事务，可以联系我进行详细咨询。