使用农用设施用地加工木材，如果未经批准或违反相关规定，有可能面临法律责任，但不一定会坐牢。具体分析如下：

一. 关于农用设施用地的使用规定

• 根据《中华人民共和国土地管理法》及其实施条例，土地的使用必须按照土地利用总体规划确定的用途进行，不得擅自改变土地用途。农用设施用地主要用于农业生产相关的设施，如温室、仓储等。
• 若要在农用设施用地上进行非农业活动，如加工木材，通常需要经过相关部门的批准，并办理土地用途变更手续。

二. 违反规定的法律责任

• 如果未经批准擅自在农用设施用地上加工木材，违反了土地管理法规，可能会受到行政处罚，如罚款、责令恢复原状等。
• 在严重情况下，如果构成非法占用农用地罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役等。但这种情况通常需要满足一定的条件，如占用农用地数量较大、造成农用地大量毁坏等。

三. 实际案例与风险

• 实际上，是否会被追究刑事责任，还需要考虑具体的案情、占用土地的数量、对土地造成的破坏程度以及当地执法部门的处理态度等因素。
• 因此，使用农用设施用地加工木材前，务必咨询当地土地管理部门，了解相关政策和规定，确保合法合规。

我的观点：使用农用设施用地加工木材，如果未经批准或违反相关规定，确实存在法律风险。但具体是否会坐牢，需要根据实际情况和法律规定来判断。为避免不必要的法律风险，建议在使用土地前咨询当地土地管理部门，并按照规定办理相关手续。如有进一步需要，您可以继续咨询我。