您给对方转多人民币的情况，受法律保护，您有权要求对方返还多转的款项。

1. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不当得利应予以返还。您在买U过程中给对方多转了人民币，对方因此获得的额外款项属于不当得利，依法应当返还给您。

2. 处理建议：

   • 首先，您可以尝试与对方进行友好协商，说明情况并要求对方返还多转的款项。
   • 如果协商无果，您可以收集相关证据（如转账记录、聊天记录等），通过法律途径维护自己的权益。您可以向法院提起民事诉讼，要求对方返还不当得利。

3. 注意事项：

   • 在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
   • 保留好所有与转账相关的证据，以便在需要时提供证明。
   • 如果您在法律方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。

综上所述，您给对方多转的人民币受法律保护，您有权要求对方返还。在处理此类问题时，请务必保留好相关证据，并依法维护自己的权益。