写保证书并不能免除婚检的法律要求。下面我来详细解释一下这个问题：

1. 婚检的法律规定：在我国，婚检虽然不再是强制性的，但它是新婚夫妇了解彼此健康状况、预防疾病传播、保障婚姻质量的重要手段。因此，从法律和健康的角度来看，进行婚检都是非常有必要的。

2. 保证书的法律效力：保证书是一种书面承诺，但它并不能替代法律规定的义务。即使双方写下了不进行婚检的保证书，这份保证书在法律上也是没有约束力的。如果因为未进行婚检而导致后续出现健康问题或法律纠纷，这份保证书并不能作为免责的依据。

3. 婚检的重要性：婚检可以帮助双方了解彼此的身体状况，包括是否有遗传性疾病、传染病等，这对于婚姻的稳定和双方的健康都是至关重要的。因此，我建议新婚夫妇还是应该积极进行婚检。

综上所述，写保证书并不能免除婚检的法律要求，也不能替代婚检的重要性。如果你对婚检有任何疑问或担忧，可以咨询专业的医疗机构或医生，以获取更详细和准确的建议。如果你有其他法律问题，也可以直接向我咨询。