聚众斗殴罪的主从犯认定标准主要依据各行为人在犯罪中所起的作用来判定。以下是具体的认定标准：

一、主犯的认定

主犯是指在聚众斗殴中起主要作用的犯罪分子，通常包括以下几类人：

1. 首要分子：即组织、策划、指挥聚众斗殴的人。他们通常负责整个斗殴事件的发起、组织和指挥，对斗殴的进程和结果起决定性作用。

2. 积极参与者：在聚众斗殴中行为积极、作用显著的人。比如直接实施暴力行为、率先发起攻击、指挥众人行动方向等，对斗殴的进程和结果产生重要影响。

二、从犯的认定

从犯是指在聚众斗殴中起次要或辅助作用的人，通常包括以下几类人：

1. 次要作用者：虽然参与了聚众斗殴的部分行为，但作用相对较小，对斗殴的进程和结果影响有限。比如听从主犯安排，在斗殴中参与程度较低，行为的影响力较小的积极参加者。

2. 辅助作用者：为聚众斗殴提供帮助，如准备工具、望风等。他们虽然没有直接参与斗殴行为，但为斗殴提供了必要的支持或便利条件。

三、量刑标准与差异

根据《刑法》规定，聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有多次聚众斗殴等情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑。

对于从犯，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。具体量刑要综合考虑其在犯罪中所起作用大小、参与程度等因素。若情节相对轻微，可能会在三年以下有期徒刑、拘役或者管制的幅度内从轻量刑；若有多次聚众斗殴等严重情形，原本应处三年以上十年以下有期徒刑的，从犯也会在此基础上从轻、减轻处罚。

总之，在聚众斗殴罪中，主从犯的认定和量刑是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑各行为人在犯罪中的行为表现、作用大小以及具体情节等因素。法官会根据实际证据和法律规定，作出公正、合理的判决。