以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，且集资后不用于生产经营活动的，构成集资诈骗罪，数额较大的，可处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，可处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。以下是对此问题的详细分析：

一. 集资诈骗罪的行为表现

1. 以非法占有为目的：这是集资诈骗罪的主观要件，即行为人具有非法占有集资款的目的。这种目的可以表现为将集资款用于个人挥霍、转移资金、隐匿财产等，而不是用于生产经营活动或归还集资人。

2. 使用诈骗方法：行为人必须采用欺骗的方法，如虚构事实、隐瞒真相等，使集资人产生错误认识，并基于这种错误认识而交付资金。

3. 非法集资：行为人未经有关部门批准，向社会公众募集资金，且集资行为违反了国家金融管理法规。

4. 集资后不用于生产经营活动：这是集资诈骗罪的一个具体表现。行为人集资后，并未将资金用于生产经营活动，而是用于其他非法目的，如挥霍、赌博、转移资金等。

二. 集资诈骗罪的法律后果

根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第一百九十二条的规定，以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资，数额较大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。这表明，集资诈骗罪是一种严重的犯罪行为，将受到法律的严厉制裁。

三. 实例说明

• 例如，某人以投资生产经营项目为名，向社会公众募集资金。然而，集资后他并未将资金用于生产经营活动，而是用于个人挥霍和赌博。这种行为就构成了以非法占有为目的，使用诈骗方法非法集资的集资诈骗罪。

我建议，对于集资行为，应谨慎对待，仔细核实集资人的资质和集资项目的真实性。如发现集资行为存在诈骗嫌疑或集资后不用于生产经营活动，应及时向有关部门举报，以维护自己的合法权益和社会秩序。如有进一步需要，您可以继续咨询我。