会见犯罪嫌疑人委托所需的手续及要求主要在《中华人民共和国刑事诉讼法》第三十九条中进行了规定。具体如下：

一. 会见手续

1. 律师执业证书：辩护律师需持有效的律师执业证书。
2. 律师事务所证明：需提供律师事务所出具的证明文件。
3. 委托书或法律援助公函：若是受托律师，则需提供委托人的委托书；若是法律援助律师，则需提供法律援助公函。

二. 会见要求

1. 及时安排：看守所应当在收到辩护律师提出的会见要求后，及时安排会见，至迟不得超过四十八小时。
2. 特殊案件许可：对于危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪案件，在侦查期间辩护律师会见在押的犯罪嫌疑人，应当经侦查机关许可。
3. 会见内容：辩护律师会见在押的犯罪嫌疑人时，可以了解案件有关情况，提供法律咨询等；但自案件移送审查起诉之日起，才可以向犯罪嫌疑人核实有关证据。
4. 不被监听：辩护律师会见犯罪嫌疑人时不被监听，以保障会见的私密性和律师的执业权利。

综上所述，会见犯罪嫌疑人委托所需的手续主要包括律师执业证书、律师事务所证明以及委托书或法律援助公函。相关要求则包括看守所应及时安排会见、特殊案件需经侦查机关许可、会见内容有限制以及会见时不被监听。如有进一步需要，您可以继续咨询我。