更换电动车车头标志可能构成违法行为。具体分析如下：

1. 从车辆管理的角度：

   • 电动车的车头标志是车辆身份和品牌的重要标识，也是车辆管理部门进行车辆识别和管理的重要依据。
   • 擅自更换车头标志可能会干扰车辆管理部门的正常工作，使得车辆信息变得不准确，从而可能构成对车辆管理规定的违反。

2. 从交通法规的角度：

   • 根据相关交通法规，对车辆进行非法改装或更改车辆外观可能构成违法行为。
   • 更换车头标志可能被视为对车辆外观的非法更改，尤其是如果更换的标志与车辆原始品牌或型号不符，更可能被视为违法行为。

3. 从安全性的角度：

   • 车头标志的更换可能会影响车辆的整体美观和协调性，甚至可能影响驾驶者的视线和判断。
   • 如果更换的标志质量不佳或安装不当，还可能在行驶过程中脱落或造成其他安全隐患。

综上所述，更换电动车车头标志可能构成违法行为，不仅可能违反车辆管理规定和交通法规，还可能对车辆的安全性产生负面影响。因此，建议车主不要擅自更换车头标志，如果需要更换或维修，应到正规的车辆维修店或品牌经销商处进行。