针对“未成年偷摩托车怎样赔偿车主的钱”这一问题，以下是根据不同年龄段未成年人的具体情况，提供的详细解答：
一、不满12周岁的未成年人
- 刑事责任：此年龄段的未成年人实施任何危害社会行为，均不负刑事责任。
- 处理措施：通常责令其父母或其他监护人加强管教，必要时依法进行专门矫治教育。
- 民事责任：虽然不负刑事责任，但其监护人需承担民事赔偿责任，赔偿摩托车车主的实际损失，包括摩托车的购买价格、维修费用等。
二、已满12周岁但不满16周岁的未成年人
- 一般情况：此年龄段的未成年人通常不因单纯盗窃行为承担刑事责任，处理方式与不满12周岁类似。
- 特殊情况：若盗窃过程中伴随严重情节，如转化为抢劫罪等，且经最高人民检察院核准追诉，则需承担刑事责任，但会从轻或减轻处罚。
- 民事责任：无论是否承担刑事责任，其监护人均需承担民事赔偿责任，赔偿车主损失。
三、已满16周岁但不满18周岁的未成年人
- 构成犯罪：若盗窃摩托车价值达到当地盗窃罪立案标准，则构成盗窃罪，需承担刑事责任。
- 量刑标准：根据盗窃数额和情节严重程度，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金，甚至更严重的刑罚。
- 从宽处罚：法院会综合考虑未成年人的认知能力、犯罪动机等因素，予以从轻或减轻处罚。
- 民事责任：若构成犯罪，其监护人仍需承担民事赔偿责任；若不构成犯罪，也需由监护人承担民事赔偿责任。
四、赔偿流程与注意事项
- 协商赔偿：首先，可以尝试与摩托车的车主进行协商，商讨赔偿的相关事宜，如赔偿金额、赔偿方式等。
- 诉讼途径：若双方无法通过协商达成一致意见，车主可以通过诉讼的途径来解决问题，向法院提起诉讼，要求未成年人及其监护人承担赔偿责任。
- 教育挽救：在处理未成年人偷摩托车案件时，应充分考虑未成年人的特殊身份和成长环境，以教育挽救为主，惩罚为辅。
综上所述，未成年人偷摩托车的赔偿事宜需根据未成年人的年龄、盗窃数额及案件具体情况来判断。无论未成年人是否承担刑事责任，其监护人均需承担民事赔偿责任。在处理过程中，应注重教育挽救与惩罚相结合的原则。