买卖盗抢物品，若明知是犯罪所得而予以收购、销售，将构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。具体分析如下：

一. 法律规定与罪名

• 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的规定，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，将构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。此罪行将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

二. 构成要件

1. 主观方面：关键在于“明知”，即确切知道或应当知道所买卖的物品是盗抢所得。例如，若收购价格明显低于市场价格，且物品来源可疑，则收购人应被视为“应当知道”。
2. 客观方面：实施了收购、销售盗抢所得物品的行为，即构成此罪的客观要件。

三. 特殊情况

• 若收购人在收购过程中确实不知道所购物品是盗抢所得，且已经尽到了合理的注意义务，支付了合理的价格，则一般不构成犯罪。

四. 相关司法解释

• 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理与盗窃、抢劫、诈骗、抢夺机动车相关刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，若事前与盗窃、抢劫等犯罪分子通谋，则可能以盗窃罪、抢劫罪等共犯论处。
• 类似地，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理妨害文物管理等刑事案件适用法律若干问题的解释》，明知是盗窃文物等犯罪所获取的三级以上文物而予以收购的，也将以掩饰、隐瞒犯罪所得罪追究刑事责任。

五. 法律风险防范

• 为避免法律风险，建议收购、销售物品前务必核实物品的合法来源，警惕低价诱惑，并增强法律意识。

综上所述，买卖盗抢物品是一项高风险的行为，可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。因此，在交易前应谨慎核实物品来源，确保交易的合法性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。