有组织卖淫记录的人不得收养孩子。以下是对此问题的详细分析：

一. 有组织卖淫记录的法律后果

1. 刑事责任：根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百五十八条，组织、强迫他人卖淫的，将面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，甚至可能面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。这表明，有组织卖淫行为是严重的刑事犯罪。

二. 收养孩子的条件与限制

1. 收养条件：根据《中华人民共和国民法典》第一千零九十八条，收养人应当同时具备无子女或者只有一名子女、有抚养能力、未患疾病、无不利于被收养人健康成长的违法犯罪记录以及年满三十周岁等条件。
2. 犯罪记录的影响：特别指出，收养人必须“无不利于被收养人健康成长的违法犯罪记录”。有组织卖淫的犯罪记录显然属于此类不利于被收养人健康成长的记录。

三. 综合分析与结论

1. 法律禁止：由于有组织卖淫属于严重的刑事犯罪，且直接违背了收养人应具备的“无不利于被收养人健康成长的违法犯罪记录”的条件，因此，有组织卖淫记录的人不得收养孩子。
2. 收养登记机关的审查：在收养申请过程中，收养登记机关会对收养人的各方面条件进行严格审查。对于有组织卖淫记录的人，其申请将被依法驳回。

综上所述，有组织卖淫记录的人由于存在严重的违法犯罪记录，且该记录直接违背了收养人应具备的条件，因此不得收养孩子。如有进一步需要，您可以继续咨询我。