针对您提出的“餐饮单位三防设施缺失，部分食品存放未离地离墙的违反处罚条款”问题，以下是我根据相关法律法规给出的详细解答：

结论：餐饮单位三防设施缺失及部分食品存放未离地离墙的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，并可能面临相应的行政处罚。

分析说明：

1. 三防设施缺失的违反条款：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第二项，食品生产经营应当符合食品安全标准，并具备与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，包括防蝇、防鼠、防虫等设备或设施。
   • 餐饮单位若三防设施缺失（如门帘敞开、未设置挡鼠板等），则不能有效防止蝇、鼠、虫等进入，违反了上述法律规定。

2. 食品存放未离地离墙的违反条款：

   • 虽然《中华人民共和国食品安全法》中未直接提及食品存放必须离地离墙的具体规定，但这一要求通常被视为食品存储的良好卫生实践，旨在防止食品受到污染。
   • 在实际执法中，若餐饮单位食品存放未离地离墙，且因此导致食品受到污染或存在安全隐患，则可能被视为违反了食品安全法的相关规定。

3. 处罚条款：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项，食品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
   • 因此，餐饮单位若存在三防设施缺失及食品存放未离地离墙等违反食品安全法的行为，且拒不改正或情节严重，将面临上述行政处罚。

法律建议：

• 餐饮单位应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，确保三防设施完备，食品存放符合卫生要求。
• 若已收到相关部门的整改通知或处罚决定，应积极配合整改，及时消除安全隐患，避免进一步的法律后果。

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