左契是债权人持有的。以下是对这一问题的详细分析：

一. 左契与右契的定义

1. 左契：根据公域知识，左契是符契之左半，也称作左券。在古代的契约关系中，左契通常由债权人持有。

2. 右契：与左契相对应，右契是符契之右半，也称作右券。在古代的契约关系中，右契由债务人持有。

二. 左契与右契在法律关系中的作用

1. 左契：作为债权人持有的凭证，左契证明了债权人对债务人的债权。债权人可以凭借左契来验证债务的真实性和有效性，并在必要时作为法律证据来维护自己的权益。

2. 右契：作为债务人持有的凭证，右契虽然对债务人具有一定的证明作用，但其在法律关系中的地位和作用相对较弱。债务人需要妥善保管右契，并在债务履行完毕后与债权人进行核对和确认。

三. 《道德经》中的“圣人执左契而不责于人”

1. 原文解析：《道德经》第七十九章中提到“圣人执左契而不责于人”，这句话的意思是圣人即使持有左契（即债权凭据），也不会用来向对方索偿欠款。这体现了圣人的一种高尚境界和为人处世的态度。

2. 法律意义：从法律角度来看，“圣人执左契而不责于人”虽然是一种理想化的状态，但它也反映了债权人在法律关系中应当具备的一种宽容和理解的态度。在实际操作中，债权人当然有权依法追讨债务，但也应当尊重债务人的合法权益和实际情况，避免采取过激或不当的手段来追讨债务。

综上所述，左契是债权人持有的凭证，而右契则是由债务人持有。在理解这一点的基础上，我们可以更好地把握古代契约关系的本质和特点，并在现代法律实践中加以借鉴和运用。如有进一步需要，您可以继续咨询我。