当您撞到对方的车，且对方要求赔偿车辆折旧费时，这个问题涉及到保险赔偿的范围和法律规定。以下是对此问题的详细解答：
一、保险赔偿范围
直接财产损失：在交通事故理赔中，保险公司主要赔偿的是直接财产损失，如车辆维修费用。这些费用是因事故直接导致的、可以明确计算和量化的损失。
间接损失：车辆折旧费属于间接损失，它并非由事故直接造成，而是由于车辆受损后价值降低所产生的。通常情况下，车辆折旧费不在保险公司的赔偿范围内。
二、法律规定
法律依据：目前我国法律并未明确支持车辆折旧费的索赔。在司法实践中，一般仅对新车或行驶里程较少、受损严重的车辆，才可能酌情支持折旧费赔偿。
《民法典》规定：侵害他人财产的，财产损失按损失发生时的市场价格或其他合理方式计算。这通常指的是修复费用等直接损失。车辆在使用中本身就有自然折旧，保险公司在理赔时主要承担恢复原状的责任，即修复受损车辆。
三、特殊情况
虽然一般情况下车辆折旧费不在保险赔偿范围内，但在某些特殊情况下，如果对方能证明其因车辆受损导致的实际经济损失（包括车辆折旧费等），且该损失与本次事故有直接因果关系，在一定条件下可能会得到法院的支持。然而，要获得这样的赔偿并非易事，需要提供充分的证据，如车辆受损前后的价值评估报告等。
四、建议
谨慎对待：当对方要求赔偿车辆折旧费时，您应谨慎对待。首先，了解对方的车辆情况（如新车、行驶里程等），并评估其折旧费要求的合理性。
协商处理：在可能的情况下，与对方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
法律途径：如果有争议且无法协商解决，您可以通过法律途径来解决。咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的法律后果。
综上所述，当您撞到对方的车且对方要求赔偿车辆折旧费时，您应了解保险赔偿的范围和法律规定，并根据具体情况谨慎处理。如果有任何疑问或争议，建议咨询专业律师以获取更准确的法律建议。