针对您提出的问题“他说额度已经出来了，贷款的等过去签一个字，贷款协议就可以了，这个是不是骗人”，我结合专业知识和经验，给出以下分析：
首先，明确结论：这种情况有可能是真实的，但也存在骗人的风险。具体是否骗人，需要根据更多细节来判断。
接下来，我分几种情况详细解释：
正规贷款流程：
- 在正规的贷款流程中，确实存在先审批额度，再签订贷款协议的情况。银行或金融机构会先对借款人的资质进行审核，确定贷款额度后，再邀请借款人前往签订正式的贷款协议。
- 在这种情况下，借款人需要仔细核对贷款协议的各项条款，确保自己完全理解并接受后再签字。
骗人风险：
- 然而，也有一些不法分子会利用这种贷款流程进行诈骗。他们可能会冒充银行或金融机构的工作人员，以“额度已审批，只需签字即可放款”为诱饵，骗取借款人的个人信息、财务信息或支付一定的费用。
- 在这种情况下，借款人需要提高警惕，仔细核实对方的身份和资质，避免上当受骗。
为了降低风险，我建议您采取以下措施：
- 核实信息：在签字之前，务必通过官方渠道核实贷款机构的信息，包括电话、地址、官网等。
- 仔细阅读协议：在签订贷款协议之前，务必仔细阅读各项条款，特别是关于利率、还款方式、违约责任等方面的内容。
- 谨慎支付费用：如果对方要求支付任何费用（如手续费、保证金等），务必谨慎对待，避免陷入诈骗陷阱。
最后，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我作为专业律师，将竭诚为您提供法律支持和建议。