针对你提出的“还钱给现金对方不承认”的问题，以下是我的专业解答：

结论：在你还钱给现金而对方不承认的情况下，你需要积极收集并保留相关证据，通过友好协商、录音留证、寻求调解或法律途径等方式来维护自己的合法权益。

详细解答：

1. 收集证据：

   • 若有证人在场，应请其作证，并记录下证人的联系方式和证言内容。
   • 保留与还款相关的聊天记录、电话录音等间接证据，这些可以作为你还款的辅助证明。
   • 如果还款地点有监控录像，应尽快申请调取，以作为还款的直接证据。
   • 查找与对方之间的借款合同、借条等书面材料，这些可以证明你们之间的经济往来和还款的合理性。

2. 友好协商：

   • 在收集到足够证据后，首先尝试与对方进行友好协商，说明还款的时间、地点、金额等细节，并出示相关证据。
   • 如果对方承认还款事实，最好能够形成书面协议或让对方签署收条，以作为还款的最终证明。

3. 录音留证：

   • 如果协商无果，且对方同意，你可以进行录音，将对方的态度和相关对话记录下来，以便后续可能用到的法律程序。

4. 寻求调解：

   • 若协商仍然无法解决问题，你可以向相关的调解机构申请调解，让第三方机构来帮忙调解双方之间的纠纷。

5. 法律途径：

   • 如果上述方法均无效，你可以考虑向法院提起诉讼，通过法律程序来保护自己的合法权益。
   • 在诉讼过程中，你需要承担举证责任，向法院提交你收集到的所有证据，以证明自己已完成还款义务。
   • 法院会根据双方提供的证据进行审理和判决。如果你的证据充分且形成完整的证据链，法院有可能会支持你的诉求。

法律建议：

• 在未来的经济往来中，建议尽量通过银行转账等有迹可循的方式进行支付，并让对方出具收条或收据，以避免类似的纠纷发生。
• 如果遇到复杂的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会提供专业的法律意见和支持。