针对您提出的“医生不给开住院记录开错了怎么办”的问题，这实际上涉及到医疗记录的错误及更正问题，以下是我为您提供的详细解答步骤：

一、明确问题性质

首先，您需要确认住院记录确实存在错误，并且医生拒绝更正。这包括但不限于记录中的个人信息错误、病情描述不准确、治疗过程有遗漏等。

二、与医生及医院沟通

1. 与医生直接沟通：

   • 礼貌地向医生说明您认为住院记录中存在的错误。
   • 提供相关证据或信息，如其他医疗记录、检查报告等，以支持您的观点。
   • 请求医生对记录进行更正，并明确告知更正的具体内容。

2. 与医院相关部门沟通：

   • 如果医生拒绝更正，您可以向医院医务科、病案室或医患关系办公室等部门反映情况。
   • 详细说明错误的内容及对您可能产生的影响。
   • 请求医院对记录进行复核，并给出正式的更正意见。

三、寻求上级主管部门帮助

如果医院内部无法解决问题，您可以向医院的上级主管部门，如卫生健康委员会（或当地相应的医疗监管部门）进行投诉。投诉时，请提供以下信息：

• 您的基本情况（姓名、联系方式等）。
• 详细的错误描述及对您的影响。
• 已尝试的沟通途径及结果。
• 请求上级主管部门介入调查，并给出处理意见。

四、考虑法律途径

如果上述途径均无法解决问题，且您认为错误记录对您的合法权益造成了严重影响，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体步骤包括：

• 咨询专业律师，了解相关法律规定及诉讼程序。
• 准备充分的证据材料，包括错误的住院记录、沟通记录、投诉回复等。
• 向法院提起民事诉讼，要求医院更正记录并赔偿因错误记录导致的损失。

五、注意事项

• 在整个过程中，请保持冷静和理性，避免情绪化反应影响问题的解决。
• 务必保留好所有与问题相关的证据和记录，以便后续使用。
• 注意诉讼时效等相关的法律规定，确保在法定时间内采取行动。

综上所述，面对医生不给开住院记录开错的问题，您可以通过与医生及医院沟通、寻求上级主管部门帮助以及考虑法律途径等多种方式来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。