法医在确定死者身份时，会综合运用多种法医病理学的理论和技术，以确保结果的准确性和可靠性。以下是一个详细而深入的解答过程：

首先，法医会进行尸体外表检查，详细观察死者的衣着情况、尸体的外表现象，包括伤痕的形状、大小和位置等。这一过程有助于初步了解死者的基本信息和可能的致死原因。

接着，法医可能会进行尸体解剖检验，通过解剖尸体来进一步查明死亡原因、致死方式以及损伤的具体情况。在解剖过程中，法医会仔细观察各器官的状态，寻找可能的病变或损伤，并提取相关组织进行进一步的检验。

此外，组织切片观察也是法医确定死者身份的重要手段之一。通过对提取的组织进行切片和显微镜检查，法医可以更加精确地了解死者的病理变化，从而推断出死亡原因和致死方式。

在必要时，法医还会进行毒物分析，以检测死者体内是否存在有毒物质或药物残留。这有助于排除或确认中毒等非常规死亡原因。

同时，书证审查也是法医工作的重要一环。法医会仔细审查与死者相关的医疗记录、病史资料等，以获取更多关于死者健康状况和死亡前情况的信息。

除了上述技术手段外，法医还会结合现场勘验和案情调查进行全面分析。通过对现场环境、物品摆放、死者姿态等的观察和分析，以及调查死者生前的活动情况、人际关系等，法医可以更加准确地推断出死者的身份和死亡原因。

在具体操作中，法医可能会通过以下几种方式来确定死者身份：

1. 比对死者生前资料：如通过比对死者生前的照片、指纹、DNA等信息与现场提取的相应信息进行确认。
2. 推断死者特征：如通过骨骼、牙齿、毛发等生物特征推断死者的性别、身高、年龄、血型等，进而缩小身份范围。
3. 结合案情和现场情况：如结合现场留下的物品、痕迹等线索，以及死者生前的活动轨迹和人际关系等信息，进行综合分析和推断。

综上所述，法医在确定死者身份时，会综合运用多种手段和技术，包括尸体外表检查、尸体解剖检验、组织切片观察、毒物分析、书证审查以及现场勘验和案情调查等。通过这些手段的综合运用，法医可以更加准确、可靠地确定死者的身份和死亡原因。