针对您提出的“重新办理继承时村里开证明没告诉工作人员是第二次重新办理可不可以”的问题，首先我们需要明确几个关键点，并基于这些关键点给出详细的解答。
一、关键点明确
- 重新办理继承：这意味着您之前可能已经办理过一次继承手续，但由于某种原因需要再次办理。
- 村里开证明：通常，在办理继承手续时，可能需要村里（或相关组织）出具一些证明文件，如亲属关系证明、死亡证明等。
- 未告知工作人员是第二次办理：这里涉及到信息告知的问题，即您是否需要将之前已经办理过一次的情况告知工作人员。
二、详细解答
关于重新办理继承：
- 根据相关法律法规，继承权的行使和继承手续的办理是受到法律保护的。如果您之前已经办理过一次继承手续，但由于某种原因（如遗嘱变更、继承权争议解决等）需要再次办理，这是法律允许的。
- 但需要注意的是，重新办理继承手续可能需要提供新的证据材料，并遵循相应的法律程序。
关于村里开证明：
- 村里（或相关组织）出具的证明文件在继承手续中通常具有重要作用。这些证明文件可能包括被继承人的死亡证明、继承人与被继承人的亲属关系证明等。
- 如果您需要村里再次出具这些证明文件，应确保提供的材料真实、准确，并符合相关法律法规的要求。
关于未告知工作人员是第二次办理：
- 在办理继承手续时，您应如实向工作人员说明相关情况，包括之前是否已经办理过继承手续。这有助于工作人员更好地了解您的具体情况，并为您提供更准确的指导和帮助。
- 如果您未告知工作人员是第二次办理，可能会导致工作人员在审核材料或处理手续时出现误解或延误。因此，建议您在办理时主动说明这一情况。
三、建议与总结
- 在重新办理继承手续时，建议您提前准备好所需的证据材料，并了解相关的法律程序和要求。
- 在与工作人员沟通时，应如实说明您的具体情况，包括之前是否已经办理过继承手续等。
- 如果您对办理流程或相关要求有疑问，可以向当地相关部门或专业机构咨询，以获取更准确的指导和帮助。
综上所述，重新办理继承时村里开证明未告知工作人员是第二次重新办理是可以的，但建议您在办理过程中主动说明这一情况，以确保手续的顺利办理。